
Новую суперпшеницу не берет 70% патогенных грибков
Грибковые болезни растений считаются одним из главных рисков для сельского хозяйства. Они не только снижают урожай, но и могут делать зерно опасным для человека. Например, фузариоз колоса способен загрязнять пшеницу токсинами и нанести серьезный экономический ущерб.
Новое исследование китайских биологов, опубликованное в журнале Journal of Experimental Botany и отмеченное порталом Phys.org, показывает: гибридные линии пшеницы могут существенно повысить устойчивость к таким заболеваниям. По данным ученых, в некоторых случаях устойчивость выросла примерно на 70%.
«Дикая» генетика спасает урожай
Ключ к успеху — использование генов диких родственников пшеницы. Исследователи скрещивали культурные сорта с близкими видами растений, в том числе с пыреем ползучим (Elymus repens) чтобы «перенести» природную устойчивость к болезням.

Подобный подход не нов, но сейчас он выходит на новый уровень. Дикие виды часто обладают генами, которые помогают им выживать в сложных условиях, в том числе при атаках грибков. Такие гены могут обеспечить так называемую «долговременную устойчивость», когда защита сохраняется даже при эволюции патогенов.
Интересно, что сама пшеница (обширный род Tríticum) исторически является гибридом: она сформировалась в результате естественного скрещивания разных видов злаков тысячи лет назад.
Значение экспериментов
Грибковые инфекции поражают значительную часть мирового производства пшеницы. Например, желтая ржавчина (грибок Puccinia striiformis) может затрагивать до 88% посевов и считается одной из самых разрушительных болезней культуры.

Создание устойчивых сортов — один из самых эффективных способов борьбы, поскольку применение фунгицидов не всегда дает долгосрочный результат и может иметь экологические последствия.
Это важно
Под землей существуют сложные сети полезных грибов, которые помогают растениям получать питательные вещества — такие симбиозы лежат в основе устойчивости экосистем.
Некоторые вредоносные грибки способны «обманывать» иммунитет растений, меняя свои белки, чтобы избежать распознавания.
Гибридные культуры, такие как тритикале (скрещивание пшеницы и ржи), уже доказали, что объединение генов разных видов может повысить устойчивость и урожайность.

Перспективы исследования
Авторы считают, что новые гибриды могут стать основой для более устойчивых сельскохозяйственных систем. Однако внедрение таких сортов потребует времени — от селекции до масштабного выращивания.
В перспективе подобные разработки могут сыграть ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности на фоне изменения климата и перенаселения в ряде регионов мира.
О том, как «добрые» грибки спасают растения от «злых» вредителей, читайте в статье Hi—Tech Mail.
